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La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza. Atti de.
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La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza (?)

ISBN: 9788856834307 (?) o 8856834308, in italiano, Franco Angeli, Nuovo.

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La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza, edito da Franco Angeli. L’incidenza della spesa alimentare sul totale dei consumi è ormai prossima al 20% del bilancio familiare: nel 2008 gli italiani hanno investito in media 475 euro ogni mese per alimentarsi, rispetto ai 466 euro del 2007. Questi dati confermano che una buona parte delle nostre esistenze di consumatori è rivolta alla spesa alimentare, il che è molto più di dire, semplicemente, che “siamo quel che mangiamo”. Osservando gli scaffali dei supermercati è naturale supporre che la macchina che muove il sistema alimentare contemporaneo funzioni benissimo. Ma possiamo essere certi di acquistare ogni giorno prodotti più sicuri, più nutrienti, più convenienti? La giornata di convegno in occasione del Premio 2009 è stata dedicata proprio al tema della “spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza”.
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La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza. Atti de. (?)

ISBN: 9788856842890 (?) o 8856842890, in italiano, FrancoAngeli, Italien.

16,00 + Spedizione gratuita: 2,80 = 18,80(senza impegno)
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La spesa alimentare tra sicurezza, qualità e convenienza. Atti de. (?)

ISBN: 9788856834307 (?) o 8856834308, in italiano, FrancoAngeli, Italien.

23,00 + Spedizione gratuita: 2,80 = 25,80(senza impegno)
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